Maridaje de comidas y vinos: arte y saludable costumbre
Limonada frozen, gaseosa helada, chicha morada helada, cerveza muy fría. No, no estoy describiendo la carta del bar de un restaurante; son las bebidas con que solemos combinar nuestras comidas, ya que solo una pequeña parte de comensales suelen solicitar un vino para maridar sus preparaciones culinarias. A consecuencia de estas inapropiadas costumbres, difíciles de […]
Leer más
