l´art de la table

  Cuando escuché por primera vez esta expresión -buscando el próximo curso que me llevaría a incursionar en una de las formaciones más interesantes y enriquecedoras que hice en el rubro turístico y gastronómico- la traduje textualmente y me proyecté haciendo bellas decoraciones en cada una de las mesas de los restaurantes en donde trabajaría. […]